【烹大師】鰹魚風味 192公克

「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味自1970年開始販售以來一直是日本味之素公司的人氣商品之一。

素材使用太平洋赤道附近海域捕獲之鰹魚，立即以低溫-20度°C冷凍保存，運至日本燒津港上岸後，再經由專家嚴選，採用獨家製法製成乾燻鰹魚。被挑中的鰹魚脂肪含量低、品質絕佳，經過嚴謹的品質、衛生管理及加工後，再經過耐心地烘焙，製成「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味，具獨特的香氣與風味。

無論是烹調蔬菜、海鮮、肉類等食材，皆能融合食材原味。適合於各種炒、湯、鍋物等家常料理，只要一點點，讓美味更有深度。

原料：調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精

使用方法:4公克可調理成600c.c的高湯。

效期說明：以消費者收受日起算，至少距有效日期12個月以上。

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